仙台土産「東北限定 キットカット ずんだ風味」

先日、東北に出張し購入してました。
「ずんだ風味」のキットカット。

まさに「ずんだ色」
緑が眩しいです。


枝豆をすりつぶし、砂糖で味付けした餡が、
どのようにキットカットになっているのか。


抹茶ではありません。「ずんだ」です。

「ずんだ」の語源は「豆打（ずだ）」がなまったものとの解説が載っております。


色はそんなに緑色ではありませんが、
チョコレートとしては、今まで見たことの無い色（笑）

口に入れると、一瞬、「あずき？」と思う味わいと香り。
ホワイトチョコレートの中に、「ずんだ」の味。

そういえば、私の母親がずんだ餅好きだったな・・・
今度、これを実家に送ってみたいと思います。

学長

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