可愛らしいお菓子「加賀福うさぎ」

北陸に出張で行った際に、帰りの小松空港にて
購入したお土産をご紹介いたします。

「加賀福うさぎ」
包装紙には大きなうさぎの絵が描かれています。

箱を開けるとこのように並んでいます。

1個取り出すとなにやら透けて見えます。

ここで、うさぎとご対面！

なんとも可愛らしいお菓子です！
でも、半分に割ってみます。

こちらはゴボゴボの五郎島金時を
ふんだんに使用したおまんじゅうです。

ふわふわの生地とギッシリ詰まっている
さつまいも餡の上品な甘さで、美味しい。

ちなみに、

「ゴボゴボ」とは
金沢言葉で、パサパサではなく、
しっとりホクホクした状態を表すそうです。

「五郎島金時」とは
加賀伝統野菜のひとつ。
石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や
内灘砂丘で主に生産されている「さつまいも」です。

加賀福うさぎ　8個入り　850円（税込み）

研究員K

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