東京駅で購入「深川めし」

こんにちは、研究員Iです。

先日、東京駅にて購入致しました駅弁をご紹介します。





こちらが「深川めし（850円）」です。



ふたを開けると…







野菜の煮物（筍・蓮根・人参）と、お漬物（茄子・大根）。

また、ご飯の上には、煮穴子とはぜの甘露煮が乗っておりました。



「深川めし」は、元々あさりの味噌汁をご飯にかけたもので、

あさりの産地では有名な料理だそうです。

また、「深川めし」を提供するお店では、この駅弁のように、炊き込みご飯のものもあるそうです。







さっぱりとしていて、素材の味を十分に感じられる駅弁でした。



研究員I



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